鹃德红油郫县豆瓣,红油发亮,自然辣香!
发布者:艳秋 阅读次数:2174 发布时间:2020/6/29 16:10:41
说到川菜,爱吃的人很多,话说“川菜之魂”都知道吧?川菜中近一半的菜品都要使用到豆瓣酱,包括火锅底料的炒制也离不开豆瓣酱,所以自然就是郫县豆瓣了。鹃德红油郫县豆瓣,红油发亮,自然辣香!
郫县豆瓣怎样的才正宗?鹃德红油郫县豆瓣告诉你:掌握这3点,一挑一个准!
一:看颜色
人们在挑选的的时候,首先看到的就是颜色。有些人认为颜色越红的才越是好,实际上这样是不对的。正宗的郫县豆瓣没有添加剂,天然发酵而成,所以颜色有点发黑,像那种鲜红的豆瓣酱,就是经过工业加工的,里面添加了化学成分,所以我们在颜色上要注意。
二:尝口味
郫县豆瓣的口味比较香浓,吃起来很可口,咸淡程度刚刚好,能被人们接受。如果我们尝到的是很咸的郫县豆瓣,这样的就不要选了,这种豆瓣酱品质和质量一般比较差,食用起来对身体也不太好。
三:黏稠度
郫县豆瓣天然发酵,连酱油都没有添加一滴,但是它非常浓稠,上面还有着一层辣椒油,看着就让人想吃下去。那些品质差的豆瓣酱,上面漂浮着一层水,而且豆瓣酱比较稀疏,一眼就能看出来真假。
鹃德红油郫县豆瓣是以独特的传统工艺生产,做工考究,色泽红润油亮、酱脂香,瓣粒香脆,可增色提味,用作炒菜、烧菜和火锅底料,也可直接佐餐,是烹调川菜的调味佳品。
★好品质源于好原料!
采用传统的复合辣味配方,精选优质原料入味发酵,百年川味,匠心品质!
★好味道源自地道!
同一种原料在不同的做法下,味道可能天差地别,辨别是川菜,豆瓣酱是否地道,除了看原料还要看工艺。鹃德红油郫县豆瓣,日晒夜露,历经数月发酵,才能成就一缸好豆瓣!
★红油发亮,自然辣香!
无人工添加调味剂和色素,精选醇香食用油制作红油,色泽鲜艳,能够迅速锁住鲜香,让菜品色泽更加浓郁诱人!
郫县鹃花调味品有限公司主要生产、研发、销售郫县豆瓣、红油郫县豆瓣、固态、半固态复合调料等产品。公司本着做食品就是做良心,以人为本,诚信经营的原则,赢得了供应商和客户的一致好评。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。